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Spécial Wok Unknown Author 952

Spécial Wok

Unknown Author 952

Published 2006
ISBN : 9782501047227
119 pages
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 About the Book 

Explique les étapes de base de la cuisine wok pour préparer des plats sautés à la vapeur (poissons, viandes rouges, soupes, légumes) selon une tradition culinaire séculaire.